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巻き巻き用お肉にひと手間 お弁当に便利~
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巻き巻き用お肉にひと手間 お弁当に便利~-レシピのメイン写真

巻き巻き用お肉にひと手間 お弁当に便利~

でけたんかいな
でけたんかいな @cook_40044304

開いたささみでも、小間切れ肉でも、もちろん一枚の薄切り肉でも。

うちは前日の夜にやっておいたり、そのまま冷凍保存したり
このレシピの生い立ち
うち、お弁当族なんッス

開いたささみでも、小間切れ肉でも、もちろん一枚の薄切り肉でも。

うちは前日の夜にやっておいたり、そのまま冷凍保存したり
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うち、お弁当族なんッス

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巻き巻き用お肉にひと手間 お弁当に便利~

でけたんかいな
でけたんかいな @cook_40044304

開いたささみでも、小間切れ肉でも、もちろん一枚の薄切り肉でも。

うちは前日の夜にやっておいたり、そのまま冷凍保存したり
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うちは前日の夜にやっておいたり、そのまま冷凍保存したり
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材料

  • 小間、ささみ、薄切り肉 必要量
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作り方

  1. 1

    ラップを敷いて、肉を置く。

    ささみは開いた状態で。
    小間切れ肉は、なるべく繋がっている状態で。

  2. 2

    上からラップをかぶせて、麺棒でコロコロ

  3. 3

    ささみは、叩いた後にコロコロ。

  4. 4

    そのままラップの端の余りを折りたたんで

  5. 5

    更に保存しやすい長さに畳んで、空気を抜きながら、上からもう一度ラップ。

    冷蔵庫へ~~

    • 巻き巻き用お肉にひと手間 お弁当に便利~作り方5写真

コツ・ポイント

麺棒でコロコロの時、自分の使いたい幅をイメージしてください。
ささみの観音開き失敗して穴開けてても、穴を塞ぐようにコロコロコロコロ~

横着な私は、ミンチですらこれをやることがあります。

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でけたんかいな
でけたんかいな @cook_40044304
2011/06/20 02:42に公開
いらっしゃいまし。趣味は皆様の日記閲覧|‿☣)❤「でけたん」と呼び捨てまくりまくって下さい。【お詫び】コメ欄閉鎖の上、れぽのお礼にも行かずです。すみません。感謝しまくってます。でも、たまに勝手にコメ入れたりします。これもすみません
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このレシピのキーワード

ささみ こま肉 薄切り肉

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