皮は横1/2の大きさに切る。バナナは1cm角に切り、ミックスナッツは粗みじん切りにする。

バナナ、ミックスナッツにピーナッツクリームを加えて混ぜる。

皮に③をのせ、三角になるように3回折りたたみながら包む。

表面に薄くサラダ油を塗り、巻き終わりを下にしてアルミホイルにのせる。

オーブントースター（1000Ｗ）で途中で裏返しながら、約3分焼き色がつくまで加熱する。