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ケーキミックスとバナナでヨーグルトケーキ
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ケーキミックスとバナナでヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

ケーキミックスとバナナでヨーグルトケーキ

Cookie13
Cookie13 @cook_40044545

混ぜて焼くだけ超簡単。チーズケーキのようなプリンパンのような仕上がり。冷蔵庫で冷やして翌日食べるのが美味しさの秘訣です。
このレシピの生い立ち
ケーキミックスだけだと甘すぎるので、いろいろと材料を加えて工夫しているうちにできあがりました。

混ぜて焼くだけ超簡単。チーズケーキのようなプリンパンのような仕上がり。冷蔵庫で冷やして翌日食べるのが美味しさの秘訣です。
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ケーキミックスだけだと甘すぎるので、いろいろと材料を加えて工夫しているうちにできあがりました。

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ケーキミックスとバナナでヨーグルトケーキ

Cookie13
Cookie13 @cook_40044545

混ぜて焼くだけ超簡単。チーズケーキのようなプリンパンのような仕上がり。冷蔵庫で冷やして翌日食べるのが美味しさの秘訣です。
このレシピの生い立ち
ケーキミックスだけだと甘すぎるので、いろいろと材料を加えて工夫しているうちにできあがりました。

混ぜて焼くだけ超簡単。チーズケーキのようなプリンパンのような仕上がり。冷蔵庫で冷やして翌日食べるのが美味しさの秘訣です。
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材料

  • ケーキミックス (クラシックホワイトまたはスーパーモイスト ホワイト) 200G
  • バナナ 1 本
  • ナッツ類 (クラッシュしたもの) 大さじ2~3
  • カスピ海菌ヨーグルト(またはプレーンヨーグルト) 240 CC
  • 卵 (または卵白) 卵2個 (または卵白240 CC)
  • バターまたはマーガリン 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    バターは電子レンジで数秒加熱して溶かしておきます。ナッツ類をフードプロセッサーで紛糾します。

  2. 2

    ケーキミックスは一度ふるいます(そのままでもOK)。フードプロセッサーにケーキミックス以外の材料を入れて回します。

  3. 3

    さらにケーキミックスを加えて、フードプロセッサーを30秒ほどオンにします。

  4. 4

    浅めの型にバターまたは油を塗り、生地を流し込みます。暖めておいた350度F(170度C) のオーブンで50分焼きます。

  5. 5

    冷めてから、冷蔵庫で数時間冷やします。できれば一晩寝かしてから食べる方がベストです。

    • ケーキミックスとバナナでヨーグルトケーキ作り方5写真
  6. 6

    ブルーベリーで

    • ケーキミックスとバナナでヨーグルトケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

お使いのケーキミックスによって出来上がりが異なりますが、分量はあまり気にしなくても失敗しません。冷蔵庫で寝かしてから食べる方が美味しいです。卵白とマーガリンを使えば、よりヘルシーなケーキになります。

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Cookie13
Cookie13 @cook_40044545
2011/06/18 19:47に公開
2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く40分クッキングで毎日おうちごはん。 ブログは https://ameblo.jp/iloveeatingseattle/ 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/mieandpoo/
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このレシピのキーワード

ケーキ ナッツ バナナ バター 卵 ヨーグルト 卵白

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