材料はトマトだけ！ナンプラーでも臭みのない香ばしい仕上がり。朝ごはんにもランチにもぴったりです
このレシピの生い立ち
グッチ裕三さんのトマトライスが大好きなのですが、ナンプラーでも美味しいかな？とやってみたところビンゴでした。
バターとナンプラーが合わさると、チーズのような香ばしさが出ます。それがトマトの酸味とこれまた合うのです！