ドレンフルーツと胡桃入りパウンドケーキ

KUNIちゃん @cook_40038136
ドレンフルーツミックスと胡桃をたっぷり入れたパウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
ワカショク ワカヤマショクヒンさんの商品
Fruits Confits(フリュイ・コンフィ)を使って
レシピを作っていく作業をお引き受けしました。
ドレンフルーツと胡桃入りパウンドケーキ
ドレンフルーツミックスと胡桃をたっぷり入れたパウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
ワカショク ワカヤマショクヒンさんの商品
Fruits Confits(フリュイ・コンフィ)を使って
レシピを作っていく作業をお引き受けしました。
作り方
- 1
ボールに卵を溶き、グラニュー糖を入れ
よく混ぜる - 2
湯せんで戻したココナッツオイルを入れ
更に混ぜる - 3
②に、小麦粉・ベーキングパウダー・アーモンドパウダーを入れ、よく混ぜる
- 4
③に、レーズン入りドレンフルーツミックスと胡桃(大きいものは細かく刻む)を、入れ ザックリ混ぜる
- 5
パウンド型にクッキングシートを敷き、④の生地を流し入れる
- 6
180度に熱したオーブンで20分焼き、取り出し 中央にナイフで切れ目を入れ、160度に温度を下げて20分焼く
- 7
焼き上がり
- 8
今回使用した レーズン入りドレンフルーツミックスと胡桃です。
ワカヤマショクヒン
さんの商品です。
コツ・ポイント
焼き時間はオーブンによって多少変わります。
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