作り方
- 1
まず豚肉を厚めに１、５センチ位にきって、酒に浸し塩コショウします。
- 2
キャベツ、ニラ、エリンギ、ニンニクの芽み〜んなざく切りにします。
- 3
フライパンに油をしいてニンニク、生姜を炒めます。そこに浸しておいた豚肉をいれて炒めます☆
- 4
豚肉の色が変わったら、切っておいた野菜をいれます☆
- 5
キャベツがしんなりしてきたら、醤油とオイスターソースをいれます。
- 6
混ぜてたらできあがり〜☆
コツ・ポイント
ありません(笑)オイスターソースまぢすきです(笑)
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