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青梗菜の中華おひたし
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青梗菜の中華おひたし-レシピのメイン写真

青梗菜の中華おひたし

クックMEQFDE☆
クックMEQFDE☆ @cook_40234988

塩やオイルを入れてゆでる代わりに、創味シャンタンを使ってみました
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材料

4人分
  • 青梗菜 一袋
  • 創味シャンタン 小さじ1
  • オイスターソース 適宜
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かしている間に、青梗菜を適当な大きさに切る

  2. 2

    お湯が沸いたら、創味シャンタンを溶かし、青梗菜を茹でる

  3. 3

    茹で上げたら、形良く盛り付け、オイスターソースをかけて完成！

コツ・ポイント

茹で上げた青梗菜は水に取らず、そのまま冷ました方が、水っぽくならず、また、薄っすら下味もついて美味しい気がします

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2015/11/30 05:09に公開

このレシピのキーワード

おひたし チンゲンサイ

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