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簡単！鶏胸肉のマヨ炒め
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簡単！鶏胸肉のマヨ炒め-レシピのメイン写真

簡単！鶏胸肉のマヨ炒め

リトイロク
リトイロク @cook_40226551

マヨ好きにはたまらない。混ぜて、置いて、焼くだけ！簡単！
このレシピの生い立ち
マヨ焼きが好きで。
鶏胸肉は安価で手に取りやすく、片栗粉の衣でやわらかジューシーに出来るので色々と食べ方研究してます。

マヨ好きにはたまらない。混ぜて、置いて、焼くだけ！簡単！
このレシピの生い立ち
マヨ焼きが好きで。
鶏胸肉は安価で手に取りやすく、片栗粉の衣でやわらかジューシーに出来るので色々と食べ方研究してます。

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簡単！鶏胸肉のマヨ炒め

リトイロク
リトイロク @cook_40226551

マヨ好きにはたまらない。混ぜて、置いて、焼くだけ！簡単！
このレシピの生い立ち
マヨ焼きが好きで。
鶏胸肉は安価で手に取りやすく、片栗粉の衣でやわらかジューシーに出来るので色々と食べ方研究してます。

マヨ好きにはたまらない。混ぜて、置いて、焼くだけ！簡単！
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マヨ焼きが好きで。
鶏胸肉は安価で手に取りやすく、片栗粉の衣でやわらかジューシーに出来るので色々と食べ方研究してます。

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材料

1人分
  • 鶏胸肉 100g程
  • 片栗粉 大さじ1
  • 下味
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • ★醤油 適量
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作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏胸肉に★を揉み込み下味をつける。お肉が常温になるくらいか、30分程で良いです。

  2. 2

    片栗粉を入れて絡め、温めたフライパンで焼くだけ、です。下味のマヨで焼くので油を敷かなくてOKです。焼けたら出来上がり！

コツ・ポイント

マヨで漬けることでやわらかさ倍増です。
もやしや玉ねぎなどの野菜と一緒に炒めても美味しそうです。
私はきのこが苦手なので試しませんが、きのこ一緒に炒めても美味しくなるのでしょうか。

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リトイロク
リトイロク @cook_40226551
2015/11/29 04:51に公開

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