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大根ステーキ ナッツヨーグルト添え
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大根ステーキ ナッツヨーグルト添え-レシピのメイン写真

大根ステーキ ナッツヨーグルト添え

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

煮るだけじゃない。大根ステーキで新たな副菜の完成。子供も大根好きに☆
このレシピの生い立ち
大根を頂いた時作ります。

煮るだけじゃない。大根ステーキで新たな副菜の完成。子供も大根好きに☆
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大根ステーキ ナッツヨーグルト添え

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

煮るだけじゃない。大根ステーキで新たな副菜の完成。子供も大根好きに☆
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材料

4人分
  • 大根 2cm輪切り4つ
  • ベーコン 1枚
  • ヨーグルト 大さじ1
  • ナッツ 4つ
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • 醤油 適量
  • ギー又はバター 小さじ2
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作り方

  1. 1

    大根は柔らかく茹でます

    • 大根ステーキ ナッツヨーグルト添え作り方1写真
  2. 2

    カシューナッツをすり鉢で滑らかにし、水切りヨーグルトと合わせます。私はギリシャヨーグルト使用

    • 大根ステーキ ナッツヨーグルト添え作り方2写真
  3. 3

    ベーコンをギー又はバターで炒めます

    • 大根ステーキ ナッツヨーグルト添え作り方3写真
  4. 4

    大根を両目こんがり焼きます。塩、コショウで味付けします

    • 大根ステーキ ナッツヨーグルト添え作り方4写真
  5. 5

    お皿にとり、醤油をタラタラっとかけナッツヨーグルトを添え完成です。

    • 大根ステーキ ナッツヨーグルト添え作り方5写真

コツ・ポイント

カシューナッツは香りがあり、柔らかいのでオススメです。

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2019/01/03 09:26に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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このレシピのキーワード

ステーキ 大根 ナッツ ベーコン バター ヨーグルト

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