《我が家の定番》たこ焼き
しまさっと @cook_40043838
基本の生地だけできたら、あとはお好みのトッピングで楽しんでくださいね。
このレシピの生い立ち
外がカリッとして、中がとろとろのたこ焼きが大好きです！
《我が家の定番》たこ焼き
基本の生地だけできたら、あとはお好みのトッピングで楽しんでくださいね。
このレシピの生い立ち
外がカリッとして、中がとろとろのたこ焼きが大好きです！
作り方
- 1
薄力粉～塩までの材料をボウルに入れて、泡だて器でよく混ぜておきます。
- 2
冷ましただし汁を少し加え、よく混ぜます。
- 3
卵と醤油を加えてよく混ぜます。
- 4
残りのだし汁を少しずつ加えながら、ダマができないように混ぜます。
- 5
たこ焼き器に油をなじませ、具材を入れます。
- 6
上から生地を流し入れ、焼いていきます。
コツ・ポイント
トッピング（具材）の量によって、何個焼けるかは変わってきます。
私の家ではキャベツがたっぷり入るのでたこ焼き器で3回から4回分くらいできます。
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