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キムチチャーハン-レシピのメイン写真

キムチチャーハン

みーちーみ
みーちーみ @cook_40235021

簡単！朝ご飯にも★
このレシピの生い立ち
キムチの賞味期間が迫ってて、ご飯とネギと椎茸があったので全部混ぜたら、意外においしかったので(^o^)

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キムチの賞味期間が迫ってて、ご飯とネギと椎茸があったので全部混ぜたら、意外においしかったので(^o^)

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キムチの賞味期間が迫ってて、ご飯とネギと椎茸があったので全部混ぜたら、意外においしかったので(^o^)

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材料

一人分
  • ご飯 1杯～2杯
  • キムチ 好きなだけ
  • 椎茸 1個
  • 長ネギ 3センチ
  • にんにく 1片
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ごま油 小さじ1
  • サラダ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    キムチ、椎茸は1㎝角に切っておく。
    長ネギとにんにくはみじん切りに。

  2. 2

    中火で熱したフライパンにサラダ油とごま油をしき、にんにくを炒め、適度に香りだってきたら、椎茸とネギを入れる。

  3. 3

    火が通ったら、ご飯としょうゆを加え炒める。最後に塩こしょうで味を調えたら完成！

コツ・ポイント

今回は、椎茸が入ってますが、冷蔵庫に余ってるものであれば何でも大丈夫！

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みーちーみ
みーちーみ @cook_40235021
2012/08/11 10:20に公開

このレシピのキーワード

炒飯 キムチ しいたけ にんにく ご飯 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19347733
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