春☆茎わかめの海サラダ

★じゅりあ☆
★じゅりあ☆ @cook_40095327

10分で簡単★茎わかめの春サラダ♪
ホタテやカニなどお好みの海のものとマヨネーズで合えるだけ
食感よく食物繊維たっぷり☆
このレシピの生い立ち
大量に買った生の茎わかめの消費recipeです
一番のお気に入りは茎わかめの佃煮です
(甘めゴマ生姜醤油味とゴマ味噌生姜味を紹介しています♪)

春☆茎わかめの海サラダ

10分で簡単★茎わかめの春サラダ♪
ホタテやカニなどお好みの海のものとマヨネーズで合えるだけ
食感よく食物繊維たっぷり☆
このレシピの生い立ち
大量に買った生の茎わかめの消費recipeです
一番のお気に入りは茎わかめの佃煮です
(甘めゴマ生姜醤油味とゴマ味噌生姜味を紹介しています♪)

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材料

  1. 茎わかめ 100g
  2. ホタテ缶 1缶(70g程度)
  3. カニ缶 1缶(55g程度)
  4. シーチキン缶 1缶(70g程度)
  5. カニカマお刺身かまぼこ 適量
  6. マヨネーズ 大さじ1~2
  7. 少々
  8. ゴマ(煎り・すり) 小さじ1~2
  9. お好みでからし 少々

作り方

  1. 1

    茎わかめを1センチほどの薄切りに、よく洗います

  2. 2

    塩抜きのため、たっぷりのお湯で下茹でを2回します
    (5分茹でて、もう一度新しいお水に変えて3分程茹でます)

  3. 3

    しっかりお湯を切り、お好みの☆の海のものと残りの調味料と合えて出来上がり~♪

  4. 4

    ホタテ缶・カニカマ使用

  5. 5

    シーチキン・カニカマ使用

コツ・ポイント

◇生の茎わかめは塩気が強いので、たっぷりのお湯で茹でて下さい
◇2回目の茹で時間を長くすることで、コリコリ食感の加減をお好みにして下さいね
◇海の缶詰を使用する(安いもので可)ことで たくさん調味料を入れなくてもおいしいサラダになります

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