お湯を沸騰させ、ホウレン草を根本から1分弱茹でる。きくらげも1分弱茹でる。

調味料を合わせたら、ホウレン草ときくらげをくわえます。

赤ピーマンは細切りし、加えます。

絡めて、ごまを混ぜたら完成です。