刻み生姜のしょうゆ漬け
生姜を刻んで丸ごといただきます♪
非加熱だから酵素もいただけます☆
このレシピの生い立ち
売ってるのを見て作れそうだと思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜をみじん切りにします。皮はお好みで。私はむきません。生姜以外の材料をボウルに混ぜます。
- 2
生姜と混ぜた調味料を保存容器に入れ、冷蔵庫へ。
- 3
一晩寝かせて翌日から食べられます。消費期限は、カビたりしない限り、食べられると思います
- 4
●ごはんにのせて
●冷奴にのせて
●豚肉と焼けば生姜焼き
●そうめんやうどんのつけつゆにいれて - 5
●納豆のおともに
-
- 6
●砂糖はきび糖やてんさい糖が風味があって好きです。ラカントを使えばより糖質カット♪
- 7
☆結構辛いので生姜好きさんにオススメです
コツ・ポイント
●生姜の刻み方はあら微塵のちょっとちいさめくらいが好きです。つけだれはお好みに調整してくださいね。
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