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白だし┃白だしを使ったメチャうま本格トマトソース
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白だし┃白だしを使ったメチャうま本格トマトソース-レシピのメイン写真

白だし┃白だしを使ったメチャうま本格トマトソース

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

材料6つで手作りのトマトソースが完成★
ピザトースト、ミートスパ等色々使えます♪白だしは味全体を引き上げる力があります!

材料6つで手作りのトマトソースが完成★
ピザトースト、ミートスパ等色々使えます♪白だしは味全体を引き上げる力があります!

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白だし┃白だしを使ったメチャうま本格トマトソース

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

材料6つで手作りのトマトソースが完成★
ピザトースト、ミートスパ等色々使えます♪白だしは味全体を引き上げる力があります!

材料6つで手作りのトマトソースが完成★
ピザトースト、ミートスパ等色々使えます♪白だしは味全体を引き上げる力があります!

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材料

2人分
  • 湯むきトマト(粗みじん切り) 3個
  • 玉ねぎ(粗みじん切り) 1/2個
  • にんにく(粗みじん切り) 1かけ
  • トマトジュース 大さじ2
  • 料亭白だし 大さじ2
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造の料亭白だしシリーズを使用しております。※16倍濃縮

    • 白だし┃白だしを使ったメチャうま本格トマトソース作り方1写真
  2. 2

    ★湯むきトマト★
    新鮮なトマトは湯むきしてざく切りにし、冷凍用パックに入れ平らにのばして冷凍保存しておくと便利!

  3. 3

    ★湯むきトマトの作り方★ヘタの反対側に、十字に切り目を入れます。
    お玉の上にのせ30秒程茹でたあと、冷水につけます。

    • 白だし┃白だしを使ったメチャうま本格トマトソース作り方3写真
  4. 4

    材料を全てミキサーに入れて、なめらかになるまでかけます。

  5. 5

    4を鍋に移して一煮立ちしたら弱火にして20分~30分程煮込みます。

コツ・ポイント

煮込む時は焦げないように、時々混ぜて下さいね♪
小分けして、冷凍保存しておけば、いつでも美味しくいただけます★

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2011/06/15 00:25に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 白だしがあれば、もっと美味しく✨味付けの手間を軽減。時間も心も豊かになる老舗の白だし☕白だしの元祖、七福醸造の【公式】レシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の甘み、旨み、風味を引き出した美味しい料理が楽しめます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

トマト にんにく トマトジュース 玉ねぎ

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