栄養満点☆しらす丼
ぉまっちょ @cook_40042605
しらすと大葉がマッチしてそれに卵が絡んでこれまた絶妙ですp(^^)q
このレシピの生い立ち
コンビニで食べたじゃこ飯を少しアレンジしてしらす飯にしたら美味かったぁ☆
栄養満点☆しらす丼
しらすと大葉がマッチしてそれに卵が絡んでこれまた絶妙ですp(^^)q
このレシピの生い立ち
コンビニで食べたじゃこ飯を少しアレンジしてしらす飯にしたら美味かったぁ☆
作り方
- 1
どんぶりにご飯を入れしらすを好きなだけパラパラ〜っと入れしらすの上に卵黄をソーッと置きます☆
- 2
大葉はみじん切りのりは手でちぎってパラパラ〜っと散らして最後に卵黄の上に白ごまを乗せたら完成!!
- 3
ワサビ醤油でも十分美味しいですがゴマ油を少量入れてもGOOD!!卵を崩し絡ませながら食べて下さいね!かなりご飯が進みます
- 4
丼にご飯を入れすりおろした山芋を好きなだけ入れしらすを好きなだけパラパラ〜っと入れたらしらすの上に卵黄をソーッと置く
- 5
山芋の代わりに崩した豆腐を入れても美味しいですよp(^^)q大葉の代わりにねぎもGOOD!!
コツ・ポイント
最初はワサビ醤油で…途中からゴマ油を入れて食べるのもいぃかもｯｯ☆絡んだ卵が絶妙でご飯2〜3杯はいける!(ノ＞＜)ノ危ないｹﾄﾞ…（笑）
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