カッテージチーズとオレンジのチーズケーキ
canaoo @cook_40059436
濃厚なのにサッパリしたチーズケーキ。オレンジがアクセント♪
このレシピの生い立ち
なるべくヘルシーなチーズケーキにしたくて、カッテージチーズを使ってみた。彼の26才のバースデーに★
カッテージチーズとオレンジのチーズケーキ
濃厚なのにサッパリしたチーズケーキ。オレンジがアクセント♪
このレシピの生い立ち
なるべくヘルシーなチーズケーキにしたくて、カッテージチーズを使ってみた。彼の26才のバースデーに★
アプリでひらく作り方
- 1
カッテージチーズを裏ごしする。
- 2
ボールにバター、砂糖を入れクリーム状に混ぜた後、1を混ぜる。
- 3
溶き卵を3回に分けて投入して、都度混ぜる。めんどくさいからって、一気にやると分離します。
- 4
小麦粉、ママレード投入。混ぜて生地の完成。
- 5
型に砕いたビスケットを敷き詰め、生地を流し入れる。
- 6
180度のオーブンで50分。
- 7
焼きあがったら、冷めてから型から外す。
- 8
好みでジャムを水でといたものを塗ってもok。ジャム2:水1の割合がベスト！
- 9
はい、完成！
-
コツ・ポイント
ビスケットをココアクッキーにしてもおいしいです♪あまりチーズ！って感じではないので、苦手な人でも大丈夫そう。
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