すいかジュース。
kookuro @cook_40044664
タイ好き必見★
意外と簡単。
たくさんスイカがある時、おいしい部分は食べて、下の方を冷凍しちゃって～。
このレシピの生い立ち
屋台などでスイカジュースを頼んだ時、作ってる様子が見えて意外と簡単じゃん～。
家に帰って真似してみたらほんと、簡単だった★
すいかジュース。
タイ好き必見★
意外と簡単。
たくさんスイカがある時、おいしい部分は食べて、下の方を冷凍しちゃって～。
このレシピの生い立ち
屋台などでスイカジュースを頼んだ時、作ってる様子が見えて意外と簡単じゃん～。
家に帰って真似してみたらほんと、簡単だった★
作り方
- 1
左手前がスイカの甘い部分。これはおいしくそのままいただきます。右奥は皮に近い所。タッパーに入れて冷凍。なるべく種は取る。
-
- 2
冷凍したままのスイカは硬すぎるので、１時間程前に出しておく。
- 3
スイカと水、ガムシロをミキサーなどでがーっとするだけ。
うちはマジックブレットでガッガッとお手軽に～。 -
コツ・ポイント
スイカだけだとドロドロになるのでミキサーがまわりにくいのと、飲みにくいので水を加えます。
種は多少残っていても構いません。本場でもたいがい入っています。
ただやっぱりない方が飲みやすいので冷凍する時、切り分けながら見える分は極力除いて。
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