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アメリカなチョコチップマフィン
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アメリカなチョコチップマフィン-レシピのメイン写真

アメリカなチョコチップマフィン

うさとと
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材料

  • 粉類
  • 薄力粉 280g
  • ココアパウダー(無糖) 80g
  • ベーキングパウダー 小さじ2 1/2
  • ベーキングソーダ 小さじ1/2
  • 砂糖 250g
  • 粗塩 小さじ1/2
  • 液体
  • たまご 大 2つ
  • バターミルク 240ml
  • 溶かしバター 55g
  • サラダ油 60ml
  • インスタントコーヒー 小さじ2
  • バニラエクスラクト 小さじ1
  • チョコチップ 1.5カップ
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作り方

  1. 1

    大きめのボールに粉類の砂糖と塩以外をふるいにかけてから砂糖と塩を混ぜ合わせます。

  2. 2

    オーブンを220にセット

  3. 3

    液体類をチョコチップ以外全て混ぜ合わせます。

  4. 4

    粉類に液体を合わせざっくり混ぜ、お好みの量のチョコチップをまぜ型に入れます。

  5. 5

    220度で三分焼いたらオーブンを180度までさげさらに15分から20分焼きます。
    竹串で確認

    • アメリカなチョコチップマフィン作り方5写真

コツ・ポイント

溶かしバターから作ると適度に冷めて卵が固まったりしないです

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うさとと
うさとと @cook_40067491
2018/12/13 00:26に公開
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マフィン ココア チョコチップ バター 牛乳 薄力粉 卵

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