りんごは皮のついたままで、0.5mm程度にスライスしたら、一口サイズに切ります。玉ねぎは、皮をむき薄くスライスします。

じゃがいもはあらかじめ皮をむき、一口サイズに切り、柔らかくなるまで茹でる又は、電子レンジで加熱処理します。

じゃがいもが温かいうちに、ボールに材料を全部入れたら、良く混ぜます。お皿に盛りつけたら出来上がり。