無添加おやつ☆簡単さつまいも豆乳蒸しパン
melody0221 @cook_40054360
材料もシンプル！30分ですぐに作れる子供のおやつです。乳、卵アレルギーの息子のために。
このレシピの生い立ち
子供のおやつはなるべく手作りに。さつまいもが大好きなのでそれを使ったおやつを考えました。
無添加おやつ☆簡単さつまいも豆乳蒸しパン
材料もシンプル！30分ですぐに作れる子供のおやつです。乳、卵アレルギーの息子のために。
このレシピの生い立ち
子供のおやつはなるべく手作りに。さつまいもが大好きなのでそれを使ったおやつを考えました。
作り方
- 1
さつまいもは1/3は小さめの角刈りに。1/3は飾り用に。(私は薄切りの三日月にしました。)
- 2
豆乳ときび砂糖をまぜあわせる。そこへ米粉、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。
- 3
1を2に入れてサクッと混ぜる。
-
- 4
残りの1/3のさつまいもをかざり、クッキングシートを敷いた耐熱容器に入れる。
-
- 5
フライパンにお水を3cmほどはり、蓋をして20分蒸す。
- 6
楊枝でサツマイモが柔らかいかチェック。真ん中にさして何もついてこなければ出来上がり。
-
コツ・ポイント
米粉なのでぐるぐる混ぜでもOK。粉が残らないようにしっかり混ぜてください。さつまいもは火が通りやすいように小さめに。
和食中心のお家ご飯。子供には『本物の味』で育って欲しい。白砂糖の甘さではなく、素材の甘みを。にせものの調味料ではなく、きちんと発酵した調味料を。家族が、体が、心が喜ぶお食事を研究中。http://ameblo.jp/lovespices/
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
レンジで簡単！米粉のふわ♪もち♪蒸しパン レンジで簡単！米粉のふわ♪もち♪蒸しパン
電子レンジで簡単に、ふわふわもちもち♪な米粉蒸しパンができます。小麦乳卵不使用♪アレルギーっ子にも安心おやつ♪
あれっこ母さん -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19348405
