スライスチーズ1/3枚とウインナーを中央に置き、両脇に等間隔に切れ込みを入れる。

左右交互にずらしながら重ねていく。最後はしっかり合わせ、ウインナーの下に入れ込む。

多少間が空いても膨らむので気にしない。

40℃2次発酵25分後の状態です。表面に牛乳を塗って180℃15分焼く。
※写真は4本作った時のを使いました。

焼き上がり。