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筑前煮
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筑前煮-レシピのメイン写真

筑前煮

ria´mama
ria´mama @cook_40188389

我が家は甘めの味付けが好きなので少し甘めな筑前煮
このレシピの生い立ち
ズボラな私ですがたまに食べたくなる筑前煮ですが
一から材料買い揃えたり切ったりが面倒なので
冷凍の煮物野菜を使うので手軽、時短。

我が家は甘めの味付けが好きなので少し甘めな筑前煮
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一から材料買い揃えたり切ったりが面倒なので
冷凍の煮物野菜を使うので手軽、時短。

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ria´mama
ria´mama @cook_40188389

我が家は甘めの味付けが好きなので少し甘めな筑前煮
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ズボラな私ですがたまに食べたくなる筑前煮ですが
一から材料買い揃えたり切ったりが面倒なので
冷凍の煮物野菜を使うので手軽、時短。

我が家は甘めの味付けが好きなので少し甘めな筑前煮
このレシピの生い立ち
ズボラな私ですがたまに食べたくなる筑前煮ですが
一から材料買い揃えたり切ったりが面倒なので
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材料

  • 鶏肉もも 150g
  • 冷凍の煮物野菜 1/2パック
  • 水 200cc
  • ごま油 適量
  • 砂糖 大さじ2杯
  • 酒 大さじ1杯
  • 醤油 大さじ1杯
  • みりん 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大、こんにゃくは湯通ししてスプーンで切る

  2. 2

    お鍋にごま油少し入れ鶏肉を炒める。
    少し色が変わる程度
    水を入れ調味料入れる

  3. 3

    アクを取り残りの冷凍の煮物野菜入れ
    落し蓋をし弱火でじっくり煮込む

  4. 4

    お野菜やお肉に火が通れば完成

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ria´mama
ria´mama @cook_40188389
2017/04/26 10:04に公開

このレシピのキーワード

煮物 鶏もも肉 酒

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