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甘辛♡照り照りアスパラつくね
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甘辛♡照り照りアスパラつくね-レシピのメイン写真

甘辛♡照り照りアスパラつくね

plein
plein @cook_40058677

鶏挽肉で、ヘルシーな甘辛つくね!アスパラも下茹でなしで超簡単(^O^)♥
このレシピの生い立ち
新鮮なアスパラが手に入ったので、冷蔵庫にあった鶏挽肉で作ってみました(^O^)/
手順は簡単でも見た目は豪華‼
あっという間にできちゃいます☆

鶏挽肉で、ヘルシーな甘辛つくね!アスパラも下茹でなしで超簡単(^O^)♥
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甘辛♡照り照りアスパラつくね

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材料

6個分
  • アスパラ 12本
  • つくね
  • ○鶏挽肉 200g
  • ○玉ねぎ 1/2個
  • ○ネギ 1/2本
  • ○ショウガ(すりおろし) 1/2個
  • ○片栗粉 大さじ1
  • ○塩、こしょう 適量
  • ○ごま油 小さじ2
  • ○酒 大さじ1
  • たれ
  • ♥醤油、みりん 各大さじ2
  • ♥砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    つくねの材料○を全て混ぜる。

  2. 2

    アスパラ(生でOK)を1で作ったつくねで包み、焼く。

    • 甘辛♡照り照りアスパラつくね作り方2写真
  3. 3

    焦げ目をつけたら、蓋をして蒸し焼きにする。

    • 甘辛♡照り照りアスパラつくね作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら♥を入れ、からめる。

    • 甘辛♡照り照りアスパラつくね作り方4写真
  5. 5

    完成(^O^)/

    • 甘辛♡照り照りアスパラつくね作り方5写真

コツ・ポイント

私はつくねの材料をビニール袋に全部入れてモミモミしますd(^_^o)笑
たれなしで、シンプルにポン酢や大根おろしで食べても美味しいです!
お好みで大葉を刻んで入れても♫

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plein
plein @cook_40058677
2011/06/23 12:24に公開

このレシピのキーワード

つくね ねぎ 片栗粉 アスパラ 酒 とりひき肉 玉ねぎ しょうが

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