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piro*deliさんのウチの磯めし
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piro*deliさんのウチの磯めし-レシピのメイン写真

piro*deliさんのウチの磯めし

ベビードナルド
ベビードナルド @cook_40029044

piro*deliさんの『2人で3合もいける?!ウチの磯めし』がいつのまにか検索不可能に…皆さんに食べて欲しいのでUP!
このレシピの生い立ち
このご飯、本当に美味しくて家族全員が大好き！3合作っても一晩で無くなってしまう。食の細い娘もすごく食べる！でも探してもpiro*deliさんのレシピが無い…なのでUPさせて頂きました

piro*deliさんの『2人で3合もいける?!ウチの磯めし』がいつのまにか検索不可能に…皆さんに食べて欲しいのでUP!
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このご飯、本当に美味しくて家族全員が大好き！3合作っても一晩で無くなってしまう。食の細い娘もすごく食べる！でも探してもpiro*deliさんのレシピが無い…なのでUPさせて頂きました

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piro*deliさんのウチの磯めし

ベビードナルド
ベビードナルド @cook_40029044

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このご飯、本当に美味しくて家族全員が大好き！3合作っても一晩で無くなってしまう。食の細い娘もすごく食べる！でも探してもpiro*deliさんのレシピが無い…なのでUPさせて頂きました

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材料

2合〜3合(我が家では3合に混ぜます)
  • 合挽き肉 200g
  • つきこんにゃく 1袋
  • にんじん 1本
  • ごぼう 1/2本
  • ひじき 20g
  • ☆しょうゆ 大さじ4
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆塩 少々
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作り方

  1. 1

    つきこんにゃくは食べやすい大きさに切って下茹で。
    人参は千切り、ごぼうはささがき
    ひじきは水につけて戻す

  2. 2

    合挽肉を油を引いた鍋またはフライパンに入れて色が変わったら他の材料を全部入れる

  3. 3

    全体に油が回ったら☆の調味料を全部入れて水分が無くなるまで煮る

  4. 4

    ご飯が炊き上がったら出来上がった具を入れてよく混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

piro*deliさんのレシピのままです！お好みで砂糖を増やしても美味しいです

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ベビードナルド
ベビードナルド @cook_40029044
2019/01/05 12:16に公開
料理は好きなものの余り手の込んだものは苦手で楽することばかり考えてます！でも、こんな私でも冬になると料理やお菓子作りのエンジンがかかって作りたくなる・・・ので頑張ります（＾＾）
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このレシピのキーワード

ごぼう ひじき にんじん こんにゃく 酒 合い挽き

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