たっぷりｷﾉｺのｶﾞｰﾘｯｸﾊﾞﾀｰ炒め
あらかいママ @cook_40042858
付け合わせに★お弁当に★ヘルシーで栄養満点です!!ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾞﾀｰの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
きのこをもりもりたべたかったので作りました☆彡
たっぷりｷﾉｺのｶﾞｰﾘｯｸﾊﾞﾀｰ炒め
付け合わせに★お弁当に★ヘルシーで栄養満点です!!ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾞﾀｰの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
きのこをもりもりたべたかったので作りました☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
ｷﾉｺ類をたべやすいおおきさにカット。しめじは手でほぐす。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾏｰｶﾞﾘﾝ(ﾊﾞﾀｰ)をいれ、ｷﾉｺ類を全ていれ炒める。
- 3
ｷﾉｺを炒める時は、数秒うごかさずまつ→箸でまぜるをくるかえすといい焦げ色がつくのでｲｲです。
- 4
ｷﾉｺにｲｲ色がつけば、ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ、塩ｺｼｮｳ(しっかり)、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ(しっかり)をかける。
- 5
醤油をひとまわしかけさっと炒める。味をみて塩、ｺｼｮｳ、ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰを足す。
- 6
最後に、盛り付けし、あればｶﾞｰﾘｯｸﾁｯﾌﾟ、ﾄﾞﾗｲﾊﾟｾﾘを上から乗せれば完成☆彡
コツ・ポイント
ｶﾞｰﾘｯｸとﾊﾞﾀｰをきかせると美味しいです。調味料は、お好きな量を調節してくださいね☆彡
あとはお弁当用に小分けして冷凍できます。今回は、お弁当用に作りました☆彡
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