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032 しもつかれ枝豆和え
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032 しもつかれ枝豆和え-レシピのメイン写真

032 しもつかれ枝豆和え

しもつかレシピ家ハコ
しもつかレシピ家ハコ @cook_40232884

ゆで枝豆をたっぷり食べられます
このレシピの生い立ち
郷土料理「しもつかれ」をおいしく楽しく!
そんな思いから、しもつかれアレンジ料理を日々作成中。
混ぜるだけ簡単おつまみとして考えました。

ゆで枝豆をたっぷり食べられます
このレシピの生い立ち
郷土料理「しもつかれ」をおいしく楽しく!
そんな思いから、しもつかれアレンジ料理を日々作成中。
混ぜるだけ簡単おつまみとして考えました。

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032 しもつかれ枝豆和え

しもつかレシピ家ハコ
しもつかレシピ家ハコ @cook_40232884

ゆで枝豆をたっぷり食べられます
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郷土料理「しもつかれ」をおいしく楽しく!
そんな思いから、しもつかれアレンジ料理を日々作成中。
混ぜるだけ簡単おつまみとして考えました。

ゆで枝豆をたっぷり食べられます
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材料

2人分
  • 枝豆(ゆで) 正味50g
  • しもつかれ 大さじ1
  • 塩麹 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボウルなどに材料を入れ、混ぜる。

コツ・ポイント

枝豆を塩ゆでした場合は塩味控えめにしてください。

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しもつかレシピ家ハコ
しもつかレシピ家ハコ @cook_40232884
2019/01/03 13:24に公開
しもつかれアレンジ料理家。野菜ソムリエプロ・きき酒師・ソムリエ。菓子工房こぶし代表。
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このレシピのキーワード

枝豆 こうじ

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