お子さま！たまご丼
リトルシェフクッキン @cook_40215327
卵2個でお子様玉子丼を作ろう！
お子様レシピです。
このレシピの生い立ち
卵割りの練習で２つの卵を割った時、お昼ご飯に親子で食べられる卵丼を娘と作りました。
お子さま！たまご丼
卵2個でお子様玉子丼を作ろう！
お子様レシピです。
このレシピの生い立ち
卵割りの練習で２つの卵を割った時、お昼ご飯に親子で食べられる卵丼を娘と作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを切る。子どものおへそが調理台に来る高さがちょうど良い高さ。保護者が後ろから見守りながら繊維に沿って切る。
-
- 2
玉ねぎと水大さじ3を耐熱皿に入れてフワッとラップし電子レンジ600wで3分30秒加熱。
※ラップを外す時熱い蒸気に注意。 -
- 3
卵を2個ボウルに割り入れて、箸でよくかき混ぜる。
-
- 4
調味料を加える。醤油、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。
-
- 5
次は遂にフライパン！
子どもが火傷をしないように、子ども用の軍手をする！ -
- 6
②の玉ねぎを炒める。ボウルの水分も一緒にフライパンに入れて、中火で1分炒める。
-
- 7
溶き卵を加え、ゴムベラで底をこそげとるようにかき混ぜながら、中火で1分焼く。
-
- 8
白いご飯を茶碗に盛り付けたら、その上に⑦を乗せる。
コツ・ポイント
•玉ねぎは、レンジで温めることで子どもの苦手な独特の歯ごたえが無くなり柔らかくなります。
•フライパンでの火傷を防ぐために軍手をして作業します。
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