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HM☆南瓜のスコーン
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HM☆南瓜のスコーン-レシピのメイン写真

HM☆南瓜のスコーン

191☆★
191☆★ @cook_40153145

基本の材料4つ
ふんわりあまい☺️野菜のお菓子
このレシピの生い立ち
南瓜を使ったお菓子を作りたかったけれど卵がなくて。卵なしでも作れるスコーンを

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材料

直径3㎝型約25個分
  1. 南瓜(皮除いて茹でる) 150g
  2. マーガリン 50g
  3. 砂糖 50g
  4. ホットケーキミックス 150g
  5. 南瓜シード あれば適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱する。

  2. 2

    マーガリンを湯煎か、レンジで溶かし、砂糖とよく混ぜる。

  3. 3

    茹でた(またはレンジで柔らかくした)南瓜もいれて、混ぜる。皮は除く。

  4. 4

    ホットケーキミックスを加えて生地をまとめる。

  5. 5

    厚さ2㎝くらいにひろげて、好きな型で抜く。

  6. 6

    あれば南瓜シードを飾り、オーブンで15~20分焼く。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスをいれる前までハンドミキサーでしっかり混ぜるとなめらかになります。

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191☆★ @cook_40153145
2019/01/03 13:33に公開
管理栄養士
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