簡単♡ジャガ芋とチーズDEカリカリ炒め♪

Love Bali🏝️saya @cook_40043332
じゃが芋とコンソメとの相性って超うまっ!チーズを+して栄養満点♪脱味のマンネリ(^_^)/手軽♪カリカリ美味な炒め物♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもレシピ拡大中です(*^。^*)
畑で大量にとれたジャガイモたちをおいしくいただきます♪
簡単♡ジャガ芋とチーズDEカリカリ炒め♪
じゃが芋とコンソメとの相性って超うまっ!チーズを+して栄養満点♪脱味のマンネリ(^_^)/手軽♪カリカリ美味な炒め物♡
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畑で大量にとれたジャガイモたちをおいしくいただきます♪
作り方
- 1
ジャガ芋を洗い適当な大きさにきり、電子レンジで柔らかくなるまでチンします♪
- 2
その間にひき肉(今回は鶏ひき肉です!牛・豚でも美味しいよ♪)を油ひかずに炒めます!
- 3
☆POINT☆
ひき肉を炒めるときは弱火でゆっくり炒めてください!
+酒小さじ半分を入れると柔らかくなりました♡ - 4
[2]にチンしたジャガ芋をいれ、塩コショウ・コンソメで味を調える。☆コンソメ・塩が絡むとカリカリ感up!します♪
- 5
そこにチーズ(今回はピザ用などのとろけるチーズ♪)をいれて半分くらいとかし絡める。
お好みで焦げ目をつけて完成>^_^< - 6
まぁくんのおくさんが豚駒肉で作って下さいました^∀^)☆絶対こっちも美味しいですよね♪アレンジにまぢ感激です∪<)
コツ・ポイント
ひき肉は料理酒を加え、弱火でじっくり炒めてください♪そうすると柔らかくなる気がします^m^
じゃが芋って煮ても・炒めても・サラダにしてもおいしいですよね♪
よければ、マイレピID19304079 ものぞいてみてくださいヽ(^。^)ノ
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