コールスロー☆ヨーグルト風味♪

コールスロー☆ヨーグルト風味♪-レシピのメイン写真

コールスロー☆ヨーグルト風味♪

うっち♪ @cook_40176343

お酢とヨーグルトを入れてあっさりと♪粗目のキャベツが歯ごたえですd(^_^o)
このレシピの生い立ち
キャベツをもりもり食べたくなって作りましたd(^_^o)

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お酢とヨーグルトを入れてあっさりと♪粗目のキャベツが歯ごたえですd(^_^o)
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材料

3~4人分

キャベツ１／４
人参半分
きゅうり一本
トマト半分
塩適量
☆マヨネーズ大さじ4
☆ヨーグルト大さじ2
☆お酢大さじ1
☆レモン汁大さじ1
☆粗挽きこしょう少々
☆オリーブオイルひとふり

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作り方

1

キャベツを粗めの千切り、人参を千切り、きゅうりをスライスし、ザルに入れ、塩を全体的にかけ、混ぜてなじませ15分くらい置く
2

1.を手で絞り、しっかりと水分を出しボウルに入れ☆を入れ混ぜる。
味をみながら塩などで調整して行く
3

2.の味が決まったら器に盛り付け、5mm角のダイス状に切ったトマトを盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツの千切りは十切りくらいでd(^_^o)ザクザクとした歯ごたえになります♪彼に作ってもらったら自然とそうなりました（笑）

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うっち♪ @cook_40176343

2011/06/15 12:28に公開

このレシピのキーワード

コールスロートマトにんじんキャベツキュウリヨーグルト

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