おひとりさまのきのこと豚小間で角煮風
ジョングレ @cook_40053103
2019/2/9話題入りありがとう＼(^o^)／
椎茸を豚小間で巻いてボリュームアップさせて角煮風にしました✿
このレシピの生い立ち
最近よく自炊するオット…時間をかけずに角煮も煮ます。
私も女性らしい角煮を短時間で作ろうと考えてみました。
おひとりさまのきのこと豚小間で角煮風
2019/2/9話題入りありがとう＼(^o^)／
椎茸を豚小間で巻いてボリュームアップさせて角煮風にしました✿
このレシピの生い立ち
最近よく自炊するオット…時間をかけずに角煮も煮ます。
私も女性らしい角煮を短時間で作ろうと考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は軸を取り、豚小間で巻きやすいように半分に切る。小さい物はそのままで。
- 2
豚小間を広げ椎茸を中心に巻く。
-
- 3
茶こしで小麦粉を全面にまぶす。
-
- 4
フライパンで両面こんがり焼いて出す。
-
- 5
鍋に＊を入れ火にかけ４とゆで卵を入れアルミホイルで蓋をして中火で５分。途中卵の上下を変える。
- 6
しばらく放置して味をなじませたら出来上がり～
-
- 7
ちゃ・こ～るさんの半熟卵（ID:19012036)を冷蔵庫で冷やして使用✿５分煮ても半熟のままでしたよ～♪
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コツ・ポイント
椎茸はお好みのきのこでアレンジしてください。
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