作り方
- 1
ジャガイモはちんして拍子切りにきる
- 2
豚肉を広げ塩コショウをし 薄力粉を軽く振り1を2本ずつまく
- 3
マヨ 醤油 砂糖ガーリックパウダー 小麦粉をいれ水で溶く (天ぷら粉のとろみくらい)
- 4
フライパンに2−3センチ引いた油を熱する 2を3にくぐらせ揚げ焼きする
コツ・ポイント
お水を入れすぎ薄くなってしまったら薄力粉を足してください^^
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