材料を準備します。
◆印の材料は合わせてふるっておきます。

くるみ20gは粗く刻んでおきます。
バナナは皮をむいてフォークの背で潰し､バナナペーストを作っておきます。

ボウルにバターを入れ､泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。

4に砂糖を加えて､空気を含んで白っぽくなるまですり混ぜます。

5に卵も加えて､ふわっとなめらかになるまで混ぜ合わせます。

6にバナナペースト･チョコチップ･刻んだくるみを加えて混ぜます。

7にふるった◆印の材料を加えて､ヘラで切るようにさっくりと混ぜます。

型に生地を入れて､台の上でトントンして中の空気を抜き､中心に飾り用のくるみを乗せます。

網の上で完全に冷ましたら､トレーを開いて切り分けます。
常温で一晩寝かせると､しっとりとしてさらに美味しくなります。

【ちびっこサイズ2個分の場合】
材料･分量は同様
180℃で25分です。