材料1つ☆エリンギのオイスターソース炒め

あわっこゆきこ @cook_40095671
材料はエリンギだけ。歯応えが絶妙で、プリプリ&コリコリ。冷めてもいけます。多めに作ってお弁当にも!
このレシピの生い立ち
きのこだけで一品を!という意気込みのもとに作ってみました。
エリンギの歯応えがアワビに似てるそうなのですが、目をつぶって食べていただくと厚切りアワビを心ゆくまで堪能した気分になれるかもしれないです(^^)お試しあれ~
材料1つ☆エリンギのオイスターソース炒め
材料はエリンギだけ。歯応えが絶妙で、プリプリ&コリコリ。冷めてもいけます。多めに作ってお弁当にも!
このレシピの生い立ち
きのこだけで一品を!という意気込みのもとに作ってみました。
エリンギの歯応えがアワビに似てるそうなのですが、目をつぶって食べていただくと厚切りアワビを心ゆくまで堪能した気分になれるかもしれないです(^^)お試しあれ~
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