オーブンを170度に余熱しておく。
焼き時間は45分

薄力粉とベーキングパウダーをボールに入れ、ホイッパーでグルグル混ぜます。我が家は小さめのホイッパーで混ぜてます。

砂糖も加えグルグル混ぜます。
別のボールに卵2個を割り、ホイッパーで白身と黄身が混ざりサラサラになるまで混ぜます。

太白胡麻油も卵に加え油混ざり合うまで混ぜます
1分もかからないくらいが目安です

別のボールでバナナ2本をフォークなどでトロトロになるまで潰してしまい、牛乳を加え混ぜておきます

粉類のボールに、卵液とバナナを潰した物、全てを加え、ゴムベラで粉っぽさが無くなる程度まで混ぜます

型にオーブンシートを敷き、生地を流し入れ余熱されたオーブンで焼いたら完成です

しっかり焼き色がついた方が食感が良く美味しいです
オーブンの癖に合わせて、焼き色が満遍なく着くように焼いてください