二色の卵焼き。

ankotetu
ankotetu @cook_40053025
奈良

卵焼きも、楽しく^_^話題入有難うございます。
このレシピの生い立ち
卵が割れたとき、分離したのを見て、分けたらどうなるかな、と、やってみました。卵一つでは失敗したので2個以上で、うまく巻けました!

二色の卵焼き。

卵焼きも、楽しく^_^話題入有難うございます。
このレシピの生い立ち
卵が割れたとき、分離したのを見て、分けたらどうなるかな、と、やってみました。卵一つでは失敗したので2個以上で、うまく巻けました!

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 少々
  3. れば桜の花塩漬け 少々

作り方

  1. 1

    卵2個を卵白と卵黄に分けて溶きます。

  2. 2

    卵黄は、卵黄で塩をして卵やきに。

  3. 3

    卵白は、卵白に塩して卵やきに。

  4. 4

    出来上がれば、切り分けます

  5. 5

    桜の花塩漬けがあれば、春らしい卵やきを、今日は、お弁当に、入れました。

  6. 6

    きつねどんべいさんから初レポ感謝から始まり(^^)

  7. 7

    麦ワラさん有難う♡

  8. 8

    おはなすきさんが、お弁当に三回も、感謝です。

  9. 9

    B_C_Mさんが、面白いミルフィーユ風に、ご本人は失敗〜〜て言ってたけど、100万点(^^)

  10. 10

    ジョングレさん、作ってくれて有難う♡

  11. 11

    宝美空ちゃま、お弁当に感謝!

  12. 12

    ももちゃんのれしぴちゃん、ワンプレートにお邪魔しました、嬉しい。

  13. 13

    4人娘のmamaさん、可愛い可愛い卵焼きに笑み(^^)有難う。

  14. 14

    サンセットさん、食を美術となす魔法使いさん、有難う。

  15. 15

    これは、坂東のしろうさぎさん、これは、また素晴らしい!と絶賛です、有難う!

コツ・ポイント

卵黄は、すぐ硬くなるので、素早く作りました。

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ankotetu
ankotetu @cook_40053025
に公開
奈良
通勤していた頃はお弁当作りが大好きでした。今は専業ですが、皆さんのレシピで旬のもので何か発見したいです。闘病しつつ早40年になりますが、食べて作って楽しむ事を学びました!夫さんと2人暮らし、プラス、メダカちゃんが家族です^_^何年やっても皆さんみたいに沢山レシピも作れず、気も付かず、お恥ずかしいですが、こんな私でもお付き合いくださる皆様に感謝です。
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