ご飯にピッタリ☆ピーマン炒め煮

ご飯にピッタリ☆ピーマン炒め煮-レシピのメイン写真

ご飯にピッタリ☆ピーマン炒め煮

momo0528 @cook_40234470

ピリッと辛くてご飯がすすみます。
あと一品ほしいときにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
実家で獲れるピーマンで母が毎年作ってくれます。
今年初めて自分で挑戦しました！

ピリッと辛くてご飯がすすみます。
あと一品ほしいときにもお勧めです。
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実家で獲れるピーマンで母が毎年作ってくれます。
今年初めて自分で挑戦しました！

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ピリッと辛くてご飯がすすみます。
あと一品ほしいときにもお勧めです。
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実家で獲れるピーマンで母が毎年作ってくれます。
今年初めて自分で挑戦しました！

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あと一品ほしいときにもお勧めです。
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材料

二人分

ピーマン４～６個
しょうゆ５０ｃｃ
酒５０ｃｃ
砂糖小さじ１～２
鷹のつめ１個

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作り方

1

ピーマンはへたと種を取り除いて洗い、食べやすい大きさにきります。
2

鍋に油を熱し、１のピーマンを炒めます。焦げ目がつくくらい！
3

２にしょうゆ・酒・砂糖・適当にちぎった鷹のつめを加え、弱火～中火で煮ます。
4

ピーマンが柔らかくなったら出来上がりです！５分くらいかな？

コツ・ポイント

適当で作れちゃいます。さめてもおいしいです。
お弁当に入ってるとうれしかった記憶があります。

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momo0528

momo0528 @cook_40234470

2011/06/20 04:31に公開

お料理初心者です。簡単・少ない材料で作れるレシピが大好き！

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このレシピのキーワード

炒め煮ご飯ピーマン酒トウガラシ

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