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簡単☆ティラミス☆-レシピのメイン写真

簡単☆ティラミス☆

花✾花
花✾花 @cook_40034351

混ぜて重ねて冷やすだけ♪1人で全部食べてしまうくらい美味しいです☆☆☆
このレシピの生い立ち
高校生の時に友達が作ってきてくれました。
大好きな味で、10数年ずっとこのレシピで作ってます☆

混ぜて重ねて冷やすだけ♪1人で全部食べてしまうくらい美味しいです☆☆☆
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花✾花
花✾花 @cook_40034351

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材料

  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 60g
  • 卵黄 2個分
  • 生クリーム 200g
  • ビスケット(マリー) 1箱~2箱分
  • 純ココア 適量
  • ●インスタントコーヒー 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●湯 100cc
  • (6月24日訂正)
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作り方

  1. 1

    ●を混ぜ合わせておく

  2. 2

    クリームチーズをレンジで1分程あたため柔らかくし、砂糖の半量30gを加えてしっかり混ぜる

  3. 3

    卵黄に残りの砂糖30gを加え混ぜ、②に入れてよく混ぜる

  4. 4

    生クリームを8分立てにして③に混ぜる

  5. 5

    ビスケットに①を浸して容器に並べ④をかける。
    これを繰り返す

  6. 6

    ココアを茶こしで振りかけて冷やして出来上がりです

コツ・ポイント

教えてもらったレシピには、砂糖の分量70g、4の生クリームは7分立てになってたと思います。
5.6.は少なくても3層にはしてます。クリームを薄めにのせてビスケットたっぷり使うのが好きです。

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花✾花
花✾花 @cook_40034351
2011/06/20 04:33に公開

このレシピのキーワード

ティラミス ココア 生クリーム クリームチーズ 湯 卵黄

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