洋風なおにぎりじゃッ
くすのきみこと @cook_40235223
たまには洋風なおにぎりをば♪
このレシピの生い立ち
ツナとコーンの炊き込みご飯を作ってるときに、洋風なおにぎりになるんじゃね！？と思って考えたレシピです☆
洋風なおにぎりじゃッ
たまには洋風なおにぎりをば♪
このレシピの生い立ち
ツナとコーンの炊き込みご飯を作ってるときに、洋風なおにぎりになるんじゃね！？と思って考えたレシピです☆
作り方
- 1
米を研いでざるにあけます ※時間がある場合は３０分
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- 2
炊飯器にＡを全部いれます
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- 3
研いだ米をいれて、２号の目盛りまで水を入れて、かき混ぜてスイッチオン！
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- 4
その間に...
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- 5
エリンギ、しめじ、ベーコンを細々にきりまくる
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- 6
ピーマンは縦に薄く切ってから、みじん切り
- 7
にんにくは包丁でつぶしてからみじんぎり
- 8
フライパンを弱火にかけ、エクストラオリーブオイルを入れ、すぐににんにくを入れる
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- 9
にんにくの香りがすぐしてくるので、ベーコンをいれる
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- 10
下味で塩をひとつまみ入れて ちょっといためる
- 11
エリンギ、しめじを入れて炒める ※キノコ類が油を吸い始めるので、フライパンにくっつきやすくなるので、気をつける
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- 12
キノコのいいにおいがしてきたら、白ワインをいれ、アルコールがとんだら、火を止める
- 13
バター、ピーマンを入れてあえる。
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- 14
味見して味を調整してできあがり！ ※クスノキは一味唐辛子、白胡椒も入れております お好みでどうぞ
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- 15
ご飯炊きあがり♪
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- 16
１４をジャーに入れて合える
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- 17
かなり握りづらいので、アルミフォイル、ラップ等を使って握る。 ・・・べ、べつに握らなくっても、いいんだけどね＾＾；
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- 18
完成じゃ!!
コツ・ポイント
みじん切りは...と、とにかく細かくなのです
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