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イチゴゼリー-レシピのメイン写真

イチゴゼリー

かふかう
かふかう @cook_40127888

イチゴを贅沢に使ったゼリーです
このレシピの生い立ち
イチゴが安くなり、贅沢なゼリーが食べたいなぁ~と思って。

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イチゴゼリー

かふかう
かふかう @cook_40127888

イチゴを贅沢に使ったゼリーです
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材料

6人分
  • イチゴ 1パック
  • 砂糖 40㌘
  • お水 500cc
  • ゼラチン 10㌘
  • ゼラチン用のお湯 20cc
  • ホイップした生クリーム 適量
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作り方

  1. 1

    ゼラチンをお湯でふやかす

  2. 2

    お水500ccにイチゴ5個入れ、ハンドブレンダーでつぶし、ゼリー液を作る

    • イチゴゼリー作り方2写真
  3. 3

    茶こしで、イチゴの種等取り除き鍋に入れ、砂糖とふやかしたゼラチンを入れて温める。

    • イチゴゼリー作り方3写真
  4. 4

    イチゴを4等分に切り、器に入れておく

    • イチゴゼリー作り方4写真
  5. 5

    ゼリー液が冷めたら、器に注ぎ
    冷蔵庫で冷やせば出来上がりです。このままでも十分ですが、今回は生クリームを添えました

    • イチゴゼリー作り方5写真

コツ・ポイント

ゼリー液をこして下さい。

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かふかう
かふかう @cook_40127888
2017/04/17 21:49に公開
夫と社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了??と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター   発酵食健康アドバイザー   の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★  発酵食品や麹、自家製味噌     を使ったレシピ等はこちら     に載せてます。  毎日のお弁当の記録も🔗 @parimama_hakkoji🔗 @parirose824
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このレシピのキーワード

イチゴゼリー イチゴ 生クリーム ゼラチン ホイップクリーム

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