止まらぬ旨さ〜我が家流きゅうり漬物♪♪
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
我が子達が好き過ぎてたまらないきゅうり漬物♪♪あまりの旨さに、ペロリと食べてしまいます(^^;;お弁当にもオススメ！
このレシピの生い立ち
きゅうり漬物を我が子達が好きな味で〜
止まらぬ旨さ〜我が家流きゅうり漬物♪♪
我が子達が好き過ぎてたまらないきゅうり漬物♪♪あまりの旨さに、ペロリと食べてしまいます(^^;;お弁当にもオススメ！
このレシピの生い立ち
きゅうり漬物を我が子達が好きな味で〜
作り方
- 1
きゅうりの板ずり！この一手間が、美味しさにつながります♡塩小さじ1程を、きゅうりにスリスリして、水洗い。曲ってても大丈夫
-
- 2
乱切りにし、塩ひとつまみをふり、10分程放置。水分をギューッとしぼりビニール袋へ。☆の調味料を入れ真空にして冷蔵庫へ
-
- 3
冷蔵庫で、2時間程漬け込んだら出来上がり！一晩よーく漬け込んだのも旨い！お好みで、ごま油をかけて召し上がれ〜
コツ・ポイント
板ずりをする！
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