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止まらぬ旨さ〜我が家流きゅうり漬物♪♪
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止まらぬ旨さ〜我が家流きゅうり漬物♪♪-レシピのメイン写真

止まらぬ旨さ〜我が家流きゅうり漬物♪♪

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

我が子達が好き過ぎてたまらないきゅうり漬物♪♪あまりの旨さに、ペロリと食べてしまいます(^^;;お弁当にもオススメ!
このレシピの生い立ち
きゅうり漬物を我が子達が好きな味で〜

我が子達が好き過ぎてたまらないきゅうり漬物♪♪あまりの旨さに、ペロリと食べてしまいます(^^;;お弁当にもオススメ!
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きゅうり漬物を我が子達が好きな味で〜

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止まらぬ旨さ〜我が家流きゅうり漬物♪♪

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

我が子達が好き過ぎてたまらないきゅうり漬物♪♪あまりの旨さに、ペロリと食べてしまいます(^^;;お弁当にもオススメ!
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きゅうり漬物を我が子達が好きな味で〜

我が子達が好き過ぎてたまらないきゅうり漬物♪♪あまりの旨さに、ペロリと食べてしまいます(^^;;お弁当にもオススメ!
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材料

  • きゅうり 1本
  • 塩 作り方参照
  • ☆白だし 小さじ2
  • ☆濃口しょうゆ 小さじ1
  • 白ごま、ごま油 お好みで〜
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作り方

  1. 1

    きゅうりの板ずり!この一手間が、美味しさにつながります♡塩小さじ1程を、きゅうりにスリスリして、水洗い。曲ってても大丈夫

    • 止まらぬ旨さ〜我が家流きゅうり漬物♪♪作り方1写真
  2. 2

    乱切りにし、塩ひとつまみをふり、10分程放置。水分をギューッとしぼりビニール袋へ。☆の調味料を入れ真空にして冷蔵庫へ

    • 止まらぬ旨さ〜我が家流きゅうり漬物♪♪作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で、2時間程漬け込んだら出来上がり!一晩よーく漬け込んだのも旨い!お好みで、ごま油をかけて召し上がれ〜

コツ・ポイント

板ずりをする!

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まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
2017/04/17 22:04に公開
♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね~
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キュウリ

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