お雑煮(覚え書き)こっちがメイン

コンたま
コンたま @cook_40084257

味付けは好みで
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実家の味です

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材料

4人分
  1. 1600〜1800cc
  2. 鶏モモ肉 1枚
  3. 豚汁の具 1袋(出汁は捨てる)
  4. だしの素(ほんだし) 20g
  5. 小さじ1〜1.5
  6. みりん 小さじ2
  7. 醤油 小さじ1
  8. 小さじ1
  9. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    水を沸騰させて、だしのもと、具材を入れて煮込む

  2. 2

    灰汁は取り除く

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