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お雑煮（覚え書き）こっちがメイン-レシピのメイン写真

お雑煮（覚え書き）こっちがメイン

コンたま
コンたま @cook_40084257

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材料

4人分
  1. 水 1600〜1800cc
  2. 鶏モモ肉 1枚
  3. 豚汁の具 1袋（出汁は捨てる）
  4. だしの素（ほんだし） 20g
  5. 塩 小さじ1〜1.5
  6. みりん 小さじ2
  7. 醤油 小さじ1
  8. 酒 小さじ1
  9. 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    水を沸騰させて、だしのもと、具材を入れて煮込む

  2. 2

    灰汁は取り除く

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コンたま
コンたま @cook_40084257
2019/01/03 10:47に公開

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