簡単☆もやしスープ☆

簡単☆もやしスープ☆

かりあmama @cook_40216988

５分もあれば出来ます♪
超～簡単なスープです☆

このレシピの生い立ち
昔からの得意料理☆
玉子をフワッと仕上げるには、沸騰してる所に一気に流し入れすぐ火を止める事！

５分もあれば出来ます♪
超～簡単なスープです☆

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昔からの得意料理☆
玉子をフワッと仕上げるには、沸騰してる所に一気に流し入れすぐ火を止める事！

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かりあmama @cook_40216988

５分もあれば出来ます♪
超～簡単なスープです☆

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昔からの得意料理☆
玉子をフワッと仕上げるには、沸騰してる所に一気に流し入れすぐ火を止める事！

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材料

水 250cc
もやし１袋
玉子２個
※だしの素 20g
※醤油大さじ５
※みりん大さじ２

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作り方

1

もやしをｻﾞﾙに入れてササッと水洗いをする。
2

鍋に水と※の調味料を入れ火にかける。
もやしも入れてグツグツ煮る。
玉子を溶いておく。
3

もやしが透明になってきたらブクブクしてる鍋に溶き卵を円を描くように流し入れる。
4

玉子を入れて５秒くらいで火を止めて出来上がり☆
お好みでゴマ油を入れても美味しいです☆

コツ・ポイント

もやし以外に人参やピーマン・ウィンナーなど、何でも入れてOK♪

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かりあmama @cook_40216988

2012/08/10 05:00に公開

５人のmamaです☆子供たちが幸せになれるご飯を沢山作ってあげたい☆