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油あげのネギ詰め焼き
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油あげのネギ詰め焼き-レシピのメイン写真

油あげのネギ詰め焼き

ののりんことまゆゆ
ののりんことまゆゆ @cook_40108686

とても簡単に出来て、お酒のおつまみにもオススメです。
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれていた一品。美味しいネギが手に入ったら、作りたくなります。

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油あげのネギ詰め焼き

ののりんことまゆゆ
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材料

  • 油あげ 5枚〜6枚
  • ネギ 1本半
  • かつお節 小袋2パック
  • 麺つゆ 大さじ2
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにする。ボウルにネギ、かつお節、麺つゆを入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    油あげの一片に切り込みを入れ、油あげの上からめん棒などで押しつぶし、切り込み口を開け、①の具をつめる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、油あげに両面焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

油あげの口は止めなくても大丈夫ですが、具があふれてしまうようなら、爪楊枝などで止めて焼いて、食べる時に抜いて下さい。

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ののりんことまゆゆ
ののりんことまゆゆ @cook_40108686
2015/11/28 12:07に公開
岐阜県在住です。 最近、料理作りに興味を持ち始めた娘と一緒に、お菓子やごはんを作るのが楽しみ♪ 家族が好きなレシピを載せています。皆さんに、作って頂き気に入ってもらえたら嬉しいです。レシピは載せる前に確認してますが、間違いに気がついたりしたら、訂正します。ご了承下さい。
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このレシピのキーワード

ねぎ かつお節 油揚げ

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