オーブントースター、魚焼きグリルで軽く焼いて大根おろしをのせてお好みの醤油で食べます。
このレシピの生い立ち
黒はんぺんはフライで食べますが、いつも行くお蕎麦屋さんにいわし天メニューがこんな食べ方で出てくるので見よう見まねで作ったら家族に大好評