おはるの 超簡単 カマンベールチーズパン

ひまわりおはる
ひまわりおはる @cook_40232166

焼きたてのふんわりと あま~い香りを届けます 面倒な一次発酵までのプロセスはホームベーカリーにおまかせ
このレシピの生い立ち
おはるの小さな手に握ってたべれる小さなパン 作りました

おはるの 超簡単 カマンベールチーズパン

焼きたてのふんわりと あま~い香りを届けます 面倒な一次発酵までのプロセスはホームベーカリーにおまかせ
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材料

16個分
  1. カマンベールチーズ 1個
  2. 強力粉 240g
  3. 薄力粉 60g
  4. 牛乳 200cc
  5. 砂糖 35g
  6. マーガリン or バター 30g
  7. 5g
  8. ドライイースト 5g

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズ以外の材料を全部ホームベーカリーの中に入れて

  2. 2

    ホームベーカリーの手作り生地コースで 一時発酵までお任せ

  3. 3

    16等分に丸めて 生地を20分休ませます。濡れふきんをかぶせると言いますが、湿気の多いこの時期私はあえて何もかぶせません

  4. 4

    丸く丸めて 8等分に切ってさらに厚みを半分にしたカマンベールチーズをのせたら

  5. 5

    オーブン またはレンジで 2次発酵 私はオーブンの2次発酵機能を使って 35℃で40分 急ぐ時は 40℃で30分が目安

  6. 6

    180℃で予熱した オーブンで 約18~20分焼きあげます

コツ・ポイント

オーブンによって焼きあがりは異なるので、普段使っているオーブンで調整してください。お使いのオーブンでロールパンを焼く程度の温度と時間を参考に

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