作り方
- 1
セロリを切ります。（筋はピーラーなどで剥いておいてください。）
-
- 2
フライパンに油をひき、セロリを炒めます。全体に油が回り、セロリに軽く火が通ったところで、鰹節を入れ混ぜながら炒めます。
- 3
鰹節が全体にまわったら、火を弱めて、キムチの素を入れ混ぜます。
- 4
最後に醤油をまわしかけ、混ぜ炒めて完成です。
コツ・ポイント
①セロリの大きさによって本数を変えてください。
②セロリは火を入れ過ぎないほうがシャキシャキしていて美味しいです。
③鰹節とキムチの素で味がしっかりつくので醤油の入れ過ぎに注意です。
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