作り方
- 1
中力粉とベーキングパウダーを合わせて、軽く振るう。黒胡麻バターはレンジで溶かしておく（600Wで20秒位）。
- 2
①の粉に＊を入れ、混ぜ合わせる。
- 3
さらに溶き卵と牛乳を加えながら、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
- 4
溶かしておいた黒胡麻バターを入れ、よく混ぜる。
- 5
型に流し入れ、3～5分程焼く。お好みでトッピングをする。
コツ・ポイント
今回はサンクゼールの黒胡麻バター（甘さ控えめ）を使用したけど、お好きなバターでアレンジして下さい。生地は甘さ控えめです。
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バター、砂糖を使わずに、黒ゴマ＆スキムミルクでカルシュウム強化。外はカリッと、中はふんわり＆真っ黒(笑）蜂蜜を入れずに焼いて、後からかけて食べるのも大好き！
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その他のレシピ
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