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カリカリ食感入り☆納豆バーグ
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カリカリ食感入り☆納豆バーグ-レシピのメイン写真

カリカリ食感入り☆納豆バーグ

МK
МK @cook_40044065

うーらさんの納豆バーグレシピをアレンジ、簡単で美味しいです♪納豆とケチャップソースの相性にびっくりです★

このレシピの生い立ち
料理レシピをよく参考にしている、うーらさんの納豆バーグレシピの材料を、アレンジしました。
つわりで葱類がダメで、青ネギみじんぎりを省き、代わりにくるみみじんぎりにしたらカリカリ食感で美味しくなりました♪
ソースは豆板醤を省きました。

うーらさんの納豆バーグレシピをアレンジ、簡単で美味しいです♪納豆とケチャップソースの相性にびっくりです★

このレシピの生い立ち
料理レシピをよく参考にしている、うーらさんの納豆バーグレシピの材料を、アレンジしました。
つわりで葱類がダメで、青ネギみじんぎりを省き、代わりにくるみみじんぎりにしたらカリカリ食感で美味しくなりました♪
ソースは豆板醤を省きました。

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カリカリ食感入り☆納豆バーグ

МK
МK @cook_40044065

うーらさんの納豆バーグレシピをアレンジ、簡単で美味しいです♪納豆とケチャップソースの相性にびっくりです★

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料理レシピをよく参考にしている、うーらさんの納豆バーグレシピの材料を、アレンジしました。
つわりで葱類がダメで、青ネギみじんぎりを省き、代わりにくるみみじんぎりにしたらカリカリ食感で美味しくなりました♪
ソースは豆板醤を省きました。

うーらさんの納豆バーグレシピをアレンジ、簡単で美味しいです♪納豆とケチャップソースの相性にびっくりです★

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料理レシピをよく参考にしている、うーらさんの納豆バーグレシピの材料を、アレンジしました。
つわりで葱類がダメで、青ネギみじんぎりを省き、代わりにくるみみじんぎりにしたらカリカリ食感で美味しくなりました♪
ソースは豆板醤を省きました。

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材料

2人分
  • 納豆 2パック
  • 大葉(刻む) 10枚
  • くるみ(刻む) 大さじ1.5~2
  • 片栗粉 大さじ1と1/2
  • ソース(混ぜる)
  • ケチャップ 大さじ1
  • ソース 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    納豆と大葉とくるみを混ぜあわせ、そこへ片栗粉を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、4等分した1を両面こんがり焼きます。

  3. 3

    ソースをかけて完成♪
    (カリカリ食感、刻んだ蓮根でも合いそうですネ★)

コツ・ポイント

フライパンに落とすとき、納豆が糸を引くので、スプーン2つ使って、糸をくるくる回収しつつ焼くと良い感じです。
妥協してソースを使うとき、検査などしている四国の会社の光食品のソース使ってます。添加物使ってなくていい感じです。

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МK
МK @cook_40044065
2012/08/27 04:02に公開
食べ盛り子どもたちの普通ご飯、お友達の元板前さん直伝レシピ色々載せていっています。過去に健康志向系や糖質オフにハマってたときのレシピに出てくるレア材料は主にアイハーブで買えるものが多いです→http://bit.ly/1kjPCNw
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このレシピのキーワード

大葉 片栗粉 くるみ 納豆 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19352116
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